I'm April

在湖口有一家家鄉味牛肉麵，據說是老兵退休下來後，開的。

這一家和一般別家的牛肉麵不太一樣

普遍的牛肉麵都是紅燒或是清燉

但是這一家的牛肉麵是非常有中藥味

和常吃的牛肉麵真的很截然不同

店門口一般經過是不太起眼，雖然店內用餐的人雖然沒有爆多

但是也不少，老板娘有一種忙不過來的感覺

店內沒有特別的裝潢，但是牆上貼滿了照片

看起來年代有一點久遠

有些照片，看起來好像是翻拍電視的感覺....不知道這樣的用意是為何...

突然之間，有一張特別吸引我的目光

這.....這..這....這難道是傳說中的七仙女嗎?

XD

門口擺放著這些小菜

我們有點，但是味道怎樣已經忘記了～人老了，腦子就不太好

接下來

重頭戲上來

這一碗牛肉麵，我叫小碗的，大小一般一個女生可能會有一點撐

可惜我不是一般的女生ＸＤ

牛肉的部份

說真的

老板娘給肉真的有夠丫莎力，沒看過一碗麵裡有一堆肉的

非常符合我這隻肉食性的恐龍（吼～～）

不過

肉吃起來雖然不會說很硬，算是蠻軟的，但是蠻柴的，沒有那種很嫩的感覺

就柴柴的～～

雖然肉給他放了很多，但其實吃到後面，就覺得有一點膩

麵條則是一般的白麵

筋的部份比較有嚼勁一點，個人覺得比瘦肉好吃一點

不過，點一般的牛肉麵是沒有筋的

至於湯頭的味道

我只能說

別用一般牛肉麵的角度來去吃這一家牛肉麵

畢竟味道完全是走不同的風格

中藥味很濃，但是喝起來中藥味並不重，但是也沒有一般牛肉麵湯會有的那一種味道

我覺得有一點不夠鹹，我個人是不太習慣這樣的牛肉麵的風格

感覺並不搭配

不過當初去吃，也是在網路上看到其他部落客寫的網誌說不錯吃才去看看的

我只能說

大家的口味不同

最後

店門口

老板實在很另類

但是中國人？

對岸嗎？

ＸＤ

沒有要戰二岸的意思啦～～～科